長岡駅あさひ山角打ち
長岡駅一階に新しくできたあさひ山酒造専門店の角打ち
「酒楽の里 あさひ山」
日本酒×発酵のイベントがあるというので行ってきました。
盛りだくさんで充実した1時間でした。
YouTubeでも配信していますので良かったら見てください。
ちなみに、6月もあるそうです。
binkoの「ほろ酔い晩酌塾」
日本の発酵文化の一つである日本酒。 「先人が築き上げてきた知恵の結晶である日本酒の魅力を多くの人に伝えたい。」「日本の文化に誇りをもってもらいたい」と思っており、日本酒学講師としての活動をしています。 FBO公認講師・SSI認定きき酒師・日本酒学講師 日本酒ナビゲーター認定講師・日本酒唎き酒世界選手権出場・2017酒友グランプリ審査員・日本ソムリエ協会新潟支部会員
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