2021.06.25 05:348回連続日本一とは！素晴らしいです！8回連続日本一になられたのは福島県の日本酒です。日本一を獲得するのに、地域。蔵。そして杜氏の巧みな技！福島駅を出てすぐにある福島物産館で日本一に輝いた8蔵の日本酒をいただきました。甘さの中にも締まりのあるお酒や、フルーティーで生酒みたいだかけど生酒じゃない。みたいな。その土地の水によって口あたりが変わるといわれています。そ...
2021.06.23 04:37日本酒の勉強会ホテル和食レストランのスタッフさん達と日本酒のお勉強会でした。皆さん目をキラキラさせて熱心に耳を傾けてくださいました。沢山学んで、日本の國酒を沢山提供してください！！